Silicon Stone Education 咖啡師國際證書課程
Silicon Stone Education 為國際認可的證書課程。 美國大學所頒發的證書。 當中可以學到更多咖啡特飲沖調技巧。
服務說明
【歡迎使用政府消費券,有95折優惠, 到現場付款】 「早鳥優惠: 早10天前報名,可減HKD200; 二人同行可享95折優惠 (優惠三選一) 先報名預約付HKD300訂金,上堂當天或之前付尾數」 ——SSE認證是什麼? Silicon Stone Education的簡稱,源自美國矽谷,旗下有十二大類型,57個認證考科,涵蓋10大語種,共涉及60000條考題。全球共1000多所院校舉辦過,20萬考生通過該認證考試(2017年)。 SSE是的教育及考證體系 SSE不僅包含咖啡師認證,同時還囊括攝影/ 大數據分析/ 數據處理/ 視覺傳達/ 電腦/ 餐飲管理/ 3D動畫設計/ Adobe系列/ AutoCAD系列/ 程序語言系列/ 程序設計系列/ 微軟office系列等12大系列,認證種類豐富 ——SSE認證有什麼優勢? 出外留學好幫手 求職方便(咖啡師) 增加綜合競爭力 提高生活品味 證書國際認可,且隨時可查。 開Cafe應用學習 課程內容 第一節:考試規則制度及技巧操作 +咖啡師需知之安全衛生指引及專業態度 - 講解考試之計分方式 - 提示得分與扣分重點 - 技巧操作考程及飲品製作 - 咖啡師需知的安全衛生指引 - 咖啡師應有之專業態度 - 花式咖啡應用系列: 1. 美式咖啡 2. 濃縮咖啡 3. 康寶蘭 4. 榛果拿鐵 5. 焦糖瑪奇亞朵 6. 卡布奇諾 7. 摩卡熱咖啡 8. 維也納咖啡 9. 冰美式咖啡 10. 冰拿鐵 11. 冰香草拿鐵 12. 冰摩卡奇諾 13. 冰焦糖瑪奇朵 14. 漂浮冰咖啡 15. 愛爾蘭咖啡冰沙 16. 焦糖咖啡冰沙 第二節: 考試技巧練習(一) + 專業咖啡師操守形象 第三節: 考試規則細節及技巧練習(二) + 待客服務及良好溝通技巧 - 修正及改善應試流程 - 重點服務態度 第四節:考試(筆試及操作試) SSE 筆試60分鐘,操作試 (18分鐘完成6杯咖啡) 上堂時間表: 自選時間上堂,可聯絡我們:54021374
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