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甜品烘焙課程興趣班

Eden Cafe 專業咖啡培訓中心除了提供咖啡課程之外,亦有提供各種甜品烘焙課程,包括蛋糕製作班、月餅製作班、假日烘焙課程等。無論是想輕鬆建立烘焙興趣,還是一班人製作蛋糕,我們都有提供適合你需要的課程。


我們舉辦的烘焙興趣班亦歡迎家長帶同小朋友同行,大人與小童一起培養烘焙興趣,一班人製作蛋糕,啟發創意,發展烹飪潛能,不但能夠增強親子間的親密感與信任,亦有助於培養孩子的思維發展、表達能力。在輕鬆愉快的環境下,學習基本烹飪技巧,一步步成為小廚神。

  • 一年一度的聖誕節- 又就黎到啦~ 我們特別推薦『聖誕節特別班』 今年一於學下聖誕朱古力蛋糕點樣製作~


    開始 12月6日

    400港元 起

    正在載入可用情況……


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  • 一年一度的聖誕節- 又就黎到啦~ 我們特別推薦『聖誕節特別班』 今年一於學下聖誕樹頭蛋糕點樣製作~


    開始 12月6日

    400港元 起

    正在載入可用情況……


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  • 一年一度的聖誕節- 又就黎到啦~ 我們特別推薦『聖誕節特別班』 今年一於學下聖誕曲奇點樣製作~


    開始 12月13日

    400港元 起

    正在載入可用情況……


    正在載入可用情況……

  • 私人烘焙蛋糕班,提供3-8人,自行組隊,自行book時間。 可以自行選擇蛋糕班內容,以及上堂時間。 適合約埋三五知己,過一個悠閑下午~


    60港元 起
  • 創意造型Pizza班,可以自己DIY整不同的餡料,口味~ 好適合一家大細一齊親子活動~


    正在載入日子......

    520港元 起
  • 有無諗過鳳梨酥都可以整唔同造型呢? 整角落生物鳳梨酥又得~小黃人鳳梨酥又得~ 你又想整咩造型呢?


    400港元 起
  • 有無諗過曲奇餅都可以整唔同造型呢? 而加可以整大熱門的CHIKAWA曲奇~大人小朋友都喜愛~ 搵我地報名上堂啦~


    400港元 起
  • 聽講馬卡龍係殿堂級的甜品~ 因為在製作上有一定的技巧和難度。 但只要跟著導師一齊跟步驟去做, 都一定絕對無難度。


    400港元 起
  • 法式甜品的精緻,不論是賣相、味道都非常講究。 做甜品的細節一絲不苟。 仿似對甜品有著感情、浪漫、執著一樣。


    正在載入日子......

    520港元
  • 戚風蛋糕之所以深受廣大市民喜愛, 原因是無論口感,質感都做到好鬆軟。 令人不自覺地食完一件再一件~ 又容易整,又好食😋


    正在載入日子......

    400港元 起
  • 近年興起韓式唧花班熱潮,整到好似真花一樣,噤靚的作品都唔捨得食呀!


    正在載入日子......

    620港元
  • 今次我們整的紙杯蛋糕班, 用的蛋糕選用左戚風蛋糕的做法~ 所以,既學到戚風蛋糕的技巧, 又學到如何變成Cup Cake 般又靚又好食~


    正在載入日子......

    420港元
  • 一年一度的萬聖節- Halloween又就黎到啦~ 我們特別推薦『萬聖節特別班』 整造型蛋糕就整得多啦~ 整木乃伊饅頭,你又整過未呢?


    正在載入日子......

    420港元
  • 年~又過年~ 今年趁住新年搞搞新意思~ 一齊約埋一家人黎整賀年食品~ 整下、食下鳳梨酥, 送禮又得~自己食又得~都好喎!


    正在載入日子......

    450港元
  • 年~又過年~ 今年趁住新年搞搞新意思~ 一齊約埋一家人黎整賀年食品~ 整下、食下雪媚娘-大福, 送禮又得~自己食又得~都好喎!


    正在載入日子......

    450港元
  • 夏日炎炎~預備放暑假啦~ 大家諗好有咩節目未呢? 一於小朋友一齊學做小廚神,一齊黎學整蛋糕啦!


    已結束

    380港元 起
  • 夏日炎炎~預備放暑假啦~ 大家諗好有咩節目未呢? 不如大人小朋友一齊黎學整蛋糕啦!


    已結束

    380港元 起
  • 嘩嘩嘩~角落生物的蛋黃酥~ 我最喜歡炸蝦,你呢? 真係可愛到唔捨得食呀><


    正在載入日子......

    550港元 起
  • 奶黃月餅,相信係好多人的最愛~ 有無諗過今年整一款特別可愛的奶黃月餅送俾朋友呢? 學識左點整之後,鐘意幾時整都得啦!


    正在載入日子......

    480港元 起
  • 就黎到中秋節啦~中秋節除左係團圓慶佳節的時候,中秋前都可以預先聚埋一齊,一齊整下月餅,Happy Together~


    正在載入日子......

    480港元 起

自助烘焙課程服務

想親手烤蛋糕、做甜點,卻不想事後花時間清洗一堆碗碟?我們的假日甜品烘焙課程提供自助烘焙服務,毋須搜購一大堆工具,到我們的工作室即可輕鬆感受烘焙樂趣!

  • 空間寬敞舒適:Eden Cafe 的 DIY 烘焙空間佔地極廣,走進店內,就能感受到明亮寬敞的環境與溫馨氣氛。

  • 設備食材一應俱全:蛋糕製作班所需的所有烘焙材料與工具都已備妥,從麵粉、忌廉到模具、攪拌機、焗爐全部為你準備妥當。

  • 專業導師指導:即使沒有任何烘焙經驗,也可在我們店員的細心指導下輕鬆完成蛋糕、餅乾或甜品等作品。

  • 完善服務:我們貼心提供清潔服務與成品包裝服務,讓客人專注於創作與享受烘焙興趣班的樂趣,完全不用擔心收拾的麻煩。


週末閒暇時,約上三五好友一起動手製作甜品、拍照留念,不僅能放鬆心情,也能體驗親手完成甜點的成就感。立即預約在假日體驗自助烘焙課程,既能享受創作過程,又能帶走美味成果。

常見問題

1. 零基礎的初學者應該從哪種烘焙課程開始入門比較好?
我們提供的所有甜品烘焙課程都適合初學者,亦有適合一家大小的烘焙班,歡迎向我們查詢課程資料。


2. 參加假日烘焙課程,需要自備任何材料或工具嗎?
不需要。無論是參加我們的蛋糕製作班,還是使用自助烘焙服務,所有甜品所需的專業工具、設備(例如焗爐、電動攪拌器、模具)和材料,我們都會為你準備妥當,費用已包含在課程費用中,你可以輕鬆享受烘焙帶來的樂趣。


3. 烘焙興趣班的成品可以帶走嗎?
可以,學員參加我們所有的烘焙興趣班都可以帶走自己製作的成品。


4. 除了親子同樂蛋糕製作班,還有哪些課程適合多人參與?
我們的假日烘焙課程非常多元化,除了歡迎親子參與外,也適合情侶、朋友聚會、甚至公司或團體建設活動,透過烘焙增進感情。


5. 完成甜品烘焙課程後,我能學到哪些烘焙技巧?
你將會學到許多適用於多種甜品烘焙技巧,例如如何正確將雞蛋或忌廉打發至不同程度的狀態、麵粉過篩的手法、麵糊的混合技巧以及控制焗爐溫度的方法等。
 

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 ​Email: edencafelatte@gmail.com

Tel: 852-54021374

Address: 九龍新蒲崗五芳街10號新寶中心11樓05室 ( 鑽石山站A2出口步行約6分鐘 )

Rm 1105, New Treasure Centre, 10 Ng Fong Street, San Po Kong, Kowloon, HK

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